こんばんは！
昨日は勉強がてらタリーズにずっとこもっていました！
カフェでの勉強ってなぜかはかどる(∩´∀｀)∩
タリーズに来たからにはまた何か紹介しないとな～と思い季節限定商品(?)の『安納芋と胡桃のタルト』を食べてみました♪
安納芋と胡桃のタルトとは
収穫後熟成させた糖度の高い安納芋ペーストを贅沢に使いました。香ばしい胡桃の風味と食感がアクセントになっています。
(タリーズコーヒー商品情報より)
とのこと。
糖度の高い安納芋ペースト、そして香ばしい胡桃。
この2つのワードでかなり食欲をそそります♪(´艸｀*)
安納芋ってスイーツとかに使われているものだったら食べたことがあるんですが、安納芋そのものを食べたことが無いのでそのうち食べてみたい！
ちなみにお値段は税込みで430円となっています。
見た目
コーヒーとかカフェラテにものすごく合いそう！！
安納芋ペーストがたっぷりと使われているし、添えられている胡桃と共に早く食べたい(ﾟ∀ﾟ)
良いアングルをなかなか見つけることができず食すまでに時間が少しかかりました笑
胃＜焦らすんじゃないよぉぉぉぉ！！！
味について
上部の安納芋ペーストはお芋感が強くて優しい甘みがありました♪
糖度の高いと謳っているということもあって本当に甘かった！それでいてしつこすぎない、ナイスバランス！！(´▽｀)b
胡桃は上部に添えられているものだけかと思いましたが、中の方に満遍なく入っているのでお芋の甘さと胡桃の香ばしさを常に堪能できました♪(*‘ω‘ *)
胡桃の風味が口によく広がる♪
全体的にしっとりとした食感なのですが、その中で胡桃のカリカリ感が際立ちその食感の違いも楽しむことができます！
タルト生地についてですが固いタイプではなくしっとり系の生地でした。
甘くないかな？と最初は思ったのですが徐々にタルト生地っぽい甘さが出てきました♪
カロリー
タリーズの栄養成分情報(https://www.tullys.co.jp/menu/pdf/food02.pdf)によりますと334kcalとタリーズのスイーツ全体で見ると比較的低めとなっています。
恐らく安納芋ペーストにほとんど味付けをせずお芋本来の甘さをベースとしているからだと予想してます！
ちなみに胡桃はナッツ類の中では高カロリーらしいのでこのタルトに入っているナッツの量を考えるとタルト自体は割と低カロリーではないのでしょうか？
お芋と胡桃がそれぞれかなり主張していながらも絶妙なバランスが保たれていてとても美味しかったです♪
だんだんと肌寒くなってきましたが、温かいドリンクを飲みながら秋の雰囲気をたっぷりと感じられる『安納芋と胡桃のタルト』をぜひ食べてみてはいかがでしょうか？(●´ω｀●)
Comments